Agilent Isocratic Stevia Sweetener Analysis using Selective ZORBAX Columns 说明书

介绍了两种具有明显选择性的等流反相方法，并使用流行的紫外/质谱检测或紫外检测，用于分析 Rebaudioside A 和其他 steviol 糖苷。使用紫外和质谱检测的 Rapid Resolution High Throughput (RRHT) Eclipse Plus Phenyl-Hexyl 方法解决了 Stevia rebaudi- ana Bertoni 植物提取物中的许多化合物，而不是使用氨基柱和折射率 (RI) 或其他特殊检测器的其他方法。与 ZORBAX 碳水化合物分析柱方法相比，RRHT Eclipse Plus Phenyl- Hexyl 方法的优点包括高峰容量、等流移动相、低乙腈消耗以及独特的选择性。对三种市售的甜菊糖进行了分析，以分析 Rebaudioside A 和 Stevioside，这是甜菊叶中存在的两种主要的二萜糖苷。