水牛奶酪生产手册
本手册详细介绍了水牛奶酪的生产流程,包括原料准备、凝乳、切割凝乳、成熟、拉伸、成型、盐渍、包装、销售等过程,并提供了详细的步骤指导和图片说明。
文件类型: PDF
文件大小: 832 KB
文件校验: F006FC15CE3D152FFF601B0575400AC1
上传时间: 2023-11-02 00:16:00
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本手册详细介绍了水牛奶酪的生产流程,包括原料准备、凝乳、切割凝乳、成熟、拉伸、成型、盐渍、包装、销售等过程,并提供了详细的步骤指导和图片说明。
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