肉品分割解剖图解
本手册介绍了肉类产品的组织结构和外观形态，同时还介绍了肉类产品在加工过程中的变化和肉类产品的理化指标，最后还介绍了不同加工方式的肉类产品的特点。
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上传时间: 2023-11-02 21:20:00
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