巴氏杀菌奶生产工艺
这份文件描述了一种巴氏杀菌奶的生产工艺。该工艺包括将生鲜奶加热到一定温度，然后迅速冷却。这种工艺可以杀死牛奶中的有害细菌，同时保留牛奶中的营养成分。
文件类型: PDF
文件大小: 33 KB
文件校验: 87C49AB0C8666BC9E6BDA67F0DC51035
上传时间: 2023-11-07 19:15:00
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这份文件描述了一种巴氏杀菌奶的生产工艺。该工艺包括将生鲜奶加热到一定温度，然后迅速冷却。这种工艺可以杀死牛奶中的有害细菌，同时保留牛奶中的营养成分。
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