诺维信® 51032 脂肪酶
诺维信® 51032 脂肪酶是一种脂肪酶，可将酯键水解成甘油酯。该产品采用基因修饰的微生物深层发酵生产，该酶蛋白是蛋白工程产物。有些酶制剂是从生产菌株中分离提纯的。
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诺维信® 51032 脂肪酶是一种脂肪酶，可将酯键水解成甘油酯。该产品采用基因修饰的微生物深层发酵生产，该酶蛋白是蛋白工程产物。有些酶制剂是从生产菌株中分离提纯的。
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